Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Chiftele de cartofi cu sos
Ingredientele Necesare:
2 cartofi 1/4 l lapte 2 linguri de faina patrunjel curry (optional) 1/2 cana de iaurt patrunjel tocat marunt suc de lamaie
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se pun cartofii la copt in coaja si apoi se trece la prepararea sosului de iaurt. Se combina intr-un bol iaurtul ci patrunjel maruntit si cu sucul de lamaie si se pune amestecul la frigider cca 30-40 de minute. Se scot cartofii din cuptor si se inlatura coaja.Se piseaza cartofii intr-un bol adaugandu-se laptele, putin curry(praf), patrunjel tocat, sare si faina. Se amesteca bine pana cand totul devine o compozitie omogena. Amestecul din cartofi se face in forma de chiftele, rotunduri mici, si se pun la prajit in ulei. Dupa ce se rumenesc bine pe ambele parti se adauga peste sosul de iaurt. Este o mancare perfecta pentru vegetarieni
Grad Dificultate:
redusaMentiuni
Este o mancare perfecta pentru vegetarieniGalerie Foto:
Alte informatii despre: Chiftele de cartofi cu sos
- Trimisa de: andreea123 din Bucuresti (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: aperitive
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
