Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
CIORBA DE ZARZAVAT
Ingredientele Necesare:
morcovi telina ardei ceapa conopida varza fasole verde dovlecei patrunjel telina ulei bulion sare piper otet
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Se toaca legumele marunt si se pun la fiert in apa cu ulei.Numai dupa ce au fiert bine,se adauga bulion sau suc de rosii si,dupa gust,sare,piper si putin otet-pentru acreala.Se lasa sa mai dea intr-un clocot si se presara patrunjelul si telina,tocate marunt.Se serveste calda.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: CIORBA DE ZARZAVAT
- Trimisa de: NICOLETA din TG.-JIU (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: legume si zarzavaturi
- Traditional: Mancaruri traditionale românesti
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
