Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
TOCANITA CU CIUPERCI
Ingredientele Necesare:
1kg ciuperci 2 cepe 2 linguri ulei o lingurita faina sare piper patrunjel verde tocat
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Ciupercile taiate se fierb si se lasa sa se scurga.Intre timp se caleste ceapa in uleiul fierbinte,se pune faina si cand se ingalbeneste se stinge cu o cana de apa in care au fiert ciupercile,amestecand mereu sa nu se faca cocoloase.Se pun ciupercile si se lasa sa acada bine,la foc mic. Se sareaza,se pipereaza si cand este gata se presara patrunjelul.
Grad Dificultate:
redusaMentiuni
Se serveste imediat,dar este foarte gustoasa si rece.Alte informatii despre: TOCANITA CU CIUPERCI
- Trimisa de: NICOLETA din TG.-JIU (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: legume si zarzavaturi
- Traditional: Mancaruri traditionale românesti
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
Adauga comentariu
