index | reclama | contact

Sfatul zilei

Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.

CASCAVAL PANE

Ingredientele Necesare:

100-150g cascaval unt sau untdelemn lapte faina

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Cascavalul se taie in felii de 1cm grosime in bucati potrivite. Feliile se trec prin lapte sau apa si apoi prin faina,ou(bine batut cu furculita pana cand se face putina spuma)si la urma prin pesmet.Se pregatesc toate feliile. O tigaie goala(potrivita dupa cantitatea cascavalului)se infierbanta 3-4 minute,la foc mic(nu direct pe flacara). Se pune untdelemn cat sa o acopere in strat subtire(2-3mm)si imediat se aseaza feliile de cascaval care se prajesc pe ambele parti,pana ce se rumenesc si cascavalul se inmoaie.