Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
BULETE DE CASCAVAL
Ingredientele Necesare:
Pentru 5 portii: 200g cascaval 50g faina 50g margarina 100ml lapte 1 ou piper sare Pentru prajit: 25g faina 1 ou 100ml ulei 100g pesmet salata verde
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Din faina cernuta,laptele si margarina,se prepara o compozitie omogena,la care se adauga cascavalul ras,sare si piper,dupa gust.Din aceasta compozitie se formeaza crochetele,sub forma de bile,care se trec prin faina,oua batute si pesmet.Se prajesc in asul cu ulei infierbantat.Cand sunt rumenite,se scot cu paleta,se scurg de grasime si se aseaza pe platou sau farfurie,pe o frunza de salata.
Grad Dificultate:
redusaAlte informatii despre: BULETE DE CASCAVAL
- Trimisa de: NICOLETA din TG.-JIU (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: aperitive
- Traditional: Mancaruri traditionale românesti
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
