Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
CHEC
Ingredientele Necesare:
350g faina 6 oua 250g margarina 250g zahar farin 200g nuci zahar vanilat 100g zahar 2g bicarbonat 2ml otet 3g sare
Timp Preparare:
NespecificatMod De Preparare:
Margarina se bate cu 100g de zahar farin pana se spumeaza.Se adauga treptat galbenusurile,bicarbonatul dizolvat in otet,zaharul vanilat.Se bate in continuare pana la obtinerea unei creme.Separat,albusurile se bat spuma,se adauga cca 75g zahar,continuindu-se baterea pana se dizolva cristalele de zahar,apoi se amesteca cu compozitia de galbenus,se adauga treptat nucile si faina,amestecand pana la o perfecta omogenizare.Compoizitia obtinuta se toarna in forme de chec unse cu margarina(ulei),tapetate cu hartie alba sau cu faina,care se introduc in cuptor si se coc la o temperatura moderata.
Grad Dificultate:
redusaMentiuni
Dupa coacere,se lasa putin sa se raceasca,se scot din forme,se indeparteaza hartia si se pudreaza cu zahar farin.Alte informatii despre: CHEC
- Trimisa de: NICOLETA din TG.-JIU (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: prajituri si dulciuri
- Traditional: Mancaruri traditionale românesti
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
