Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Chiftele vegetale de post
Ingredientele Necesare:
1 cutie de ciuperci jumatate de ceasca de orez 1 ceapa medie 2 cartofi patrunjel ulei sare piper 3 linguri de faina
Timp Preparare:
60 minuteMod De Preparare:
Se iau cartofii , se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. In alt recipient se pune si orezul la fiert. Se ia ceapa si se pune la calit. Dupa ce s-au scurs cartofii care se pun primii pentru ca se fac cel mai greu, se piseaza sub forma de pireu. Se taie marunt patrunjelul, se taie foarte marunt si ciupercile si se amesteca cu ceapa, pireul de cartofi si orezul. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se fac sub forma rotunda de chiftea, se trec prin faina si se pun intr-o tigaie cu ulei la prajit.
Grad Dificultate:
medieGalerie Foto:
Alte informatii despre: Chiftele vegetale de post
- Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: legume si zarzavaturi
- Traditional: Preparate de Post
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
