Sfatul zilei

Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.

Pulpe de pui cu mar

Ingredientele Necesare:

aprox.18 pulpe de pui,2 mere rosii mai acrisoare,ulei vegeta,piper,o ceapa,4 felii de lamaie,3 catei de usturoi,18 linguri de apa

Timp Preparare:

60 minute

Mod De Preparare:

Pulpele se strapung cu un cutit cu varf in jurul osului astefel incat sa fie liniile destul de maricele,se aseaza in tava unsa cu ulei se presara deasupra de toate vegeta si piper se intorc pulpele si se repeta procedeul,se taie ceapa si usturoiul fidelute si se pun deasupra si langa pulpe,la marginile tavii se aseaza cele 4 felii de lamaie.Marul se curata de coaja si se taie cotorul jos,dupa care se taie in cubulete de cca. 1,5cm,asezandu-se la fel ca ceapa si usturoiul.Se pune cate o lingura de apa pe fiecare pulpa si se mai pune un pic de ulei peste ele.Se acopera cu folie de aluminiu si se baga in cuptorul incalzit, tava asezandu-se la un nivel mai jos de mijlocul cuptorului.Focul se da la putere medie.Dupa ce simtiti in bucatarie bine aroma de pui la cuptor se ia folia jos si se mai lasa pana ce se mai evapora din apa dupa care sunt gata.POFTA BUNA!!!

Grad Dificultate:

redusa

Alte informatii despre: Pulpe de pui cu mar

Trimisa de: din (toate retetele trimise de acest utilizator)
Categoria: Fripturi
Traditional:
scoate la imprimanta | trimite unui prieten

Comentarii

(2008-12-21): interesanta reteta am s-o incerc
(2009-01-10): Buna reteta dar nu am de hranit o garnizoana de oameni. Tocmai 18 pulpe...
(2010-03-09): buna reteta am ancercato si eu,dar cu mai putine pulpe