Sfatul zilei
Supa va fi mai gustoasa daca se va fierbe in ea o bucata de carne grasa de pui sau gaina care isi va lasa sucul si grasimea. Aceasta poate fi dupa aceea scoasa si folosita pentru prepararea unui alt fel de mancare.
Aluat de paine
Ingredientele Necesare:
500 g faina 1 pachetel drojdie uscata 1 ligura zahar 1 varf de cutit coriandru macinat 1 varf de cutit chimen macinat 1 lingurita sare 15 g ulei 2 oua
Timp Preparare:
1 minuteMod De Preparare:
Se ia un castron si se pune in el, faina, drojdia, uleiul si condimentele. Se amesteca apoi se adauga un sfert de litru de apa calduta si cele 2 oua. Se amesteca si apoi se incepe sa se framante bine cu mainile. Se lasa la dospit cam 30 de minute. Dupa 3 de minute se framanta iar si iar se lasa 30 de minute la dospit. Se framanta iar si se intinde pe o tava mare unsa cu unt. Se trag marginile usor in sus si se lasa cca 25 de minute la cuptorul incins la 220 g.
Grad Dificultate:
medieInformatii nutritionale (calorii)
520 kcalAlte informatii despre: Aluat de paine
- Trimisa de: Ionale din Constanta (toate retetele trimise de acest utilizator)
- Categoria: Panificatie
- Traditional:
- scoate la imprimanta | trimite unui prieten
Comentarii
