Sfatul zilei

Ciorbele vor capata un gust deosebit daca la sfarsitul fierberii se adauga un ou batut cu putina smantana.

Conopida la cuptor

Ingredientele Necesare:

1kg conopida 200g smantana 100g cascaval 25g sare 100g unt 50g pesmet 3 oua

Timp Preparare:

Nespecificat

Mod De Preparare:

Se curata conopida, se spala, se desface in buchetele si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce s-a scurs se aseaza intr-o tava tapetata cu unt si cu pesmet in felul urmator: un strat de conopida, sare, smantana si cascaval ras, alt strat de conopida, sare, etc. Deasupra se toarna ouale batute. Se da la cuptor 15 minute.