Supa de mazare

Ingrediente:

pentru 500 g carne se iau 250 g mazare, 200 g zarzavat (morcov, patrunjel) si ceapa, 2 linguri unt

Preparare:

Se prepara o supa de carne. Mazarea tinuta la muiat se pune in supa si se fierbe cam 1 1/2 ore. Morcovul, patrunjelul si ceapa, spalate si curatate, se taie in cuburi mici se prajesc usor in unt si se pun in supa cu 15-20 minute inainte de a servi. Se adauga sarea. Se serveste cald.

Timp Preparare:

Nespecificat

Complexitate:

redusa