salata de cartofi cu telina tulpina

Ingrediente:

Ingrediente pt 2 portii:

6-7 cartofi medii
1 tulpina de telina
1 castronel cu brinza rasa ( tip Fontina, Maasdam, Emmental, Parmezan sau cascaval romanesc)
5 linguri de iaurt
sare si piper

Preparare:

Se iau cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert se desprinde coaja si se taie marunt. Se ia telina, se curata si se taie felii. telina astfel taiata se pune peste cartofi. Apoi se adauga iaurt si peste se rade branza. Se sareaza dupa gust.sE consuma rece.

Pofta Buna.

Timp Preparare:

30 minute

Complexitate:

redusa