paste cu cartofi

Ingrediente:

4 cartofi
2 cepe mijlocii
2 morcovi
1 ardei
2 rosii (sau bulion)
masline (optional)
sare
delicat

Preparare:

Se iau cartifii, se fierb. Ceapa se taie marunt si se pune la calit. Peste ceapa se adauga peste ceapa, morcovul si ardeiul taiate cubulete.Dupa ce au fiert cartofii, se pun la prajit peste compozitia cu ceapa, morcov si ardei.

Se amesteca in asa fel incat nu toti cartofii sa se paseze, ci o parte sa ramana intregi. Se adauga rosiile taiate marunt sau bulionul.Se pune delicat si piper dupa gust.

Pastele se fierb separat si se mananca alaturi de cartofi.

Timp Preparare:

40 minute

Complexitate:

redusa