pui cu smantana a la suceava

Ingrediente:

pui 1 kg
unt 100 g
faina 50 g
lapte 200 ml
smantana 500 g
verdeata 1 leg
piper
sare

Preparare:

Puiul se portioneaza, se sareaza si se prajeste in jumatate din cantitatea de unt pe care o avem. Din restul cantitatii de unt alaturi de faina, smantana si lapte se purcede la prepararea unui sos de smantana. Se lasa 15 minute la fiert dupa care se strecoara printr-o etamina, se toarna peste carnea de pui si se potriveste gustul de sare si piper. Se lasa sa fiarba 20 min. la foc domol .In final se adauga verdeata tocata. Pofta Buna.

Timp Preparare:

30 minute

Complexitate:

redusa