orez la cuptor

Ingrediente:

Preparare:

Se ia o oala de pamant in care se inazeste uleiul si se rumeneste capatana de usturoi intreaga.Cartofii se taie rondele. Dupa ce s-a rumenit aceasta se scoate si in acelasi ulei se prajesc cartofii. Se scot si in acelasi ulei, se prajeste carnea, si carnaciorii subtiri taiati bucati.

Se adauga garbanzos ( care sunt ca boabele de porumb, dar mai mari putin ), daca nu gasiti puteti adauga boabe de porumb. Se mai adauga si zeama unde am dizolvat bulionul, colorantul si orezul. Deasupra se pun rondelele de cartofi frumos ornamentate. Deasupra se aranjeaza rosiile care au fost taiate felii. In mijloc se pune capatana intreaga de usturoi.

Se pun la cuptor si se lasa cam 20-25 min la 180 de grade. Asteptati pana scade supa si orezul se fierbe.

Se asteapta sa se raceasca putin dupa care se pune in farfurie.

Timp Preparare:

60 minute

Complexitate:

medie