orez in vas de lut cu verdeturi si muschiulet de porc

Ingrediente:

muschiulet de porc, orez, ulei de masline, ceapa, dovlecel, ardei, morcovi.

Preparare:

Se iau bucatile de muschiulet si se pun la rumenit. Se ia o cratita si se pune in el putin ulei de masline, ceapa taiata marunt, dovlecel bucatele.

Morcovul si ardeiul se taie bucati dupa care se lasa la inmuiat. Se adauga apoi orezul peste. Se face o supa de legume{din cuburi merge foarte bine} si se pune peste orez. Se amesteca si se adauga putin sofran. Peste se pun bucatile de muschiulet prajit. Se baga la cuptor. Se lasa pana ce scade supa si pana se face orezul. Pofta Buna

Timp Preparare:

40 minute

Complexitate:

redusa