mazare cu pui

Ingrediente:

2 cutii mari de mazare
1 piept de pui
3 morcovi
2 radacini de patrnjel
2 linguri de suc de rosii
1 ardei gras
3 cepe mari
eventual 1 cartof si radacina de telina.

Preparare:

Ceapa se curata si se taie. Se pune la calit si se adauga peste si carnea de pui care a fost taiata cuburi mari. Se adauga radacinoasele, taiate cubulete, apoi apa pana le acopera. Se pune apoi sucul de rosii.

Dupa ce au fisrt cam 30 de minute, se adauga si mazarea. Se mai pune apa atata cat sa o acopere. Se tine la fiert 15-20 de minute. Se pune piper si sare. Se presare cu patrunjel tocat marunt.

Timp Preparare:

60 minute

Complexitate:

medie