Bulz ciobanesc

Ingrediente:

mamaliga unt branza de burduf in coaja de brad

Preparare:

Se pune mamaliga la preparat.Dupa ce s-a facut se pune in mamaliga fierbinte, se imprejumuieste o bucatica de unt cu una de branza de burduf cu multa mamaliga. Se fac mai multe astfel de forme (bulzuri) si se pun la cuptor la foc mic pana incep sa devina crocanti. Se mai poate rade putina branza la suprafata. Se consuma cu iaurt sau lapte batut,

Timp Preparare:

Nespecificat

Complexitate:

medie