Mancare de fasole cu usturoi

Ingrediente:

1kg fasole verde o ceapa 2-3 catei de usturoi ulei sare piper

Preparare:

Fasolea verde se spala, se curata, se fierbe in apa clocotita cu sare, apoi se strecoara. Ceapa tocata marunt se caleste in ulei incins, apoi se adauga fasolea fiarta si o cana din zeama in care a fiert fasolea. Usturoiul se piseaza si se adauga peste fasole. Se mai lasa sa dea in fiert doua clocote. Se potriveste de sare si piper. Se serveste rece.

Timp Preparare:

Nespecificat

Complexitate:

redusa